聖ルカ幼稚園WEBアルバム

味噌つくり 2019.5月28・29・30日

今年もおいしい味噌作りをしました。
去年初めて作ったお味噌♪
昨年経験したお友だちは、作り方もしっかり覚えていたことにびっくり!!


さっそく、年齢別で、味噌づくりがスタートです♪
みそつくり1.jpgみそつくり2.jpg









ばら組さんは初めての味噌づくりです。
去年の写真を見ながら、大豆のお話も聞いた子どもたち♪

初めは、大豆洗いからスタート!
大豆洗い.jpg大豆洗い2.jpg








みんなで力を合わせて、大豆を洗います。
大豆をたっぷりのお水につけて、1日待ちます。

もみもみ.jpgもみもみ2.jpg








ゆでて、柔らかくなった大豆をもみもみ♪
みんなの小さな手で一生懸命大豆をつぶします。

その次は、味噌玉を作って樽の中へ・・・
味噌玉.jpg







おいしくなぁ〜れ!!




そしてひまわり組さんも味噌つくりスタート♪
大豆.jpg








「大豆ってこんな形なんだね〜」
みんなで大豆の観察をしてから、大豆洗いが始まりました♪
大豆洗い.jpg







「やったことある〜」と去年の経験を覚えている子もいました♪
変わったかな?.jpg







帰りの時間に大豆の形が変わったかな?
観察中・・・。明日はどんな形になっているのかな?


次の日は、大豆を煮ます。
ぐつぐつ.jpg









ぐつぐつ熱いお鍋をじっくりみています♪

最後の工程は、力を合わせて大豆をつぶします。
ひまわりさんはみんなで順番に上手につぶしました♪

もみもみ1.jpgもみもみ2.jpg








麹と塩と大豆を混ぜて、最後は味噌玉を作ります。
作ったお友だちは樽に向けて思いきり投げ入れます。
力を込めて「よいしょ〜」とみんなで掛け声です!
味噌玉1.jpg味噌玉2.jpg









ひまわりさんもみんなで作ったお味噌!
おいしくできるまで楽しみだね♪



そして、ゆり組さんは「大豆を使って何をする?」と話し合いに
なりました。
「もちろん味噌でしょ」「いや〜今年は豆腐じゃない?」と
それぞれ意見をだしてくれました。
みそ作り.jpg









今年もみんなでおいしいものをいっぱい食べたい!ということで、
「味噌つくり」に決定!


最初はお水で大豆をきれいに洗います。
>大豆洗い2.jpg大豆洗い.jpg










次の日には、自分たちで大豆を煮て、灰汁取りもしました。
大豆をとらないようにそーっと・・・。
あくとり.jpgあくとり2.jpg









「熱いからね」「少しずつだよ」と子どもたち同士で
声をかけながら、あくを取りました!

大豆をみんなで力を合わせてつぶします。
もみもみ1.jpgもみもみ2.jpg
















最後は、大豆と塩と麹を混ぜて味噌玉を作ります。
味噌玉を樽の中へ、力を込めて入れました。
みんなで応援をしながら、一人一つの味噌玉を入れて完成!


味噌玉1.jpg味噌玉2.jpg










「早く食べたいな〜」「寒くなる頃に食べられるよ」
子どもたちも自分たちが作ったお味噌を楽しみにしながら、
食べられる日を待ちたいと思います♪


ばら味噌・ひまわり味噌・ゆり味噌♪
おいしくなぁ〜れ!!

お散歩 2019年5月

今日は初めてのお散歩です♪
「道路を渡る時はね・・・」とゆり組さんが
小さいお友達に教えてくれました。

なにする?.jpg











グリーンベルトに着くとさっそく思いっきり遊ぶ子どもたちです♪
「今日はなにする?」「やろう!やろう!」ととっても楽しそう!



ごろーん♪
「きもちいいよ〜」草の上にごろーんと寝転がるお友だちも
いました♪

ごろん.jpg










春は、お花もたくさん咲いています。
はっぱやお花を見つけてお友だちと観察をしている
様子もありました♪
みつけたよ.jpg









最後は、みんなで広いグリーンベルトをかけっこ♪
かけっこ.jpg












楽しい時間はあっという間だね♪
またみんなで遊びに行こうね!!

かしわもち作り 2019年5月23日

今日はちょっっぴり遅いけど、子どもの日のお祝いです♪
幼稚園の玄関には、大きな五月人形。
五月人形.jpg








子どもたちもじっくり観察!
「どうしてこどもの日に飾るの?」
「これはなぁに?」たくさんの発見をした子どもたちです♪




さっそくお部屋では「かしわもち作り」がスタートします!
まず最初は、上新粉とだんご粉をもみもみ・・・

もちもち.jpgもみもみ2.jpgもみもみ3.jpgもみもみ4.jpg















お友だちと力を合わせて、「よいしょ。よいしょ。」
数をかぞえたり、みんなで一緒に頑張りました。


「かしわもちの葉っぱはなんのはっぱ?」
子どもたちからは、「かしわ〜」ちゃんとわかっていたお友だちが
たくさんいました♪

さぁ柏の葉っぱはどんなかおりがするのかな??
どんなかおり?.jpg









「いいかおり〜」「ちょっぴり変」
それぞれ感じるかおりがまた面白いです。


柏の葉っぱもきれいに拭きます。
かしわの葉.jpgかしわの葉2.jpg











そして、小さな手を上手に使って、おもちも、あんこもころころ丸くします。
あんこころころ.jpgころころ.jpg












あんこもお餅も上手に丸めたら、最後はお餅で包んで柏の葉でくるん♪
できたよ.jpg











みんながすくすく育ちますようにと思いを込めて
みんなでお祈りをしてから、「いただきます。」をしました。

おいしいね.jpg

















最後はクラスのお友だちと一緒に記念撮影♪


めぐみ.jpgひかり.jpg
あい.jpg
















お友だちもすくすく元気いっぱい大きくなぁれ!!

このページの一番上へ


  copyright © 2006 St.ruka kindergarten All rights reserved.  
聖ルカ幼稚園TOPへ 聖ルカ幼稚園WEBアルバム